Présentation de L'Ardoise des Frères Toqués

L'Ardoise des Frères Toqués est le premier Food Truck de la Cote d'Azur. Nous sommes deux Frères Toqués. Tous deux issus de la restauration, Yannick 30ans de metier et plus de 20ans en qualité de chef de cuisine; Sebastien 20ans d'expérience dont 12 aux Etats-Unis y ayant travaillé comme chef particulier et y étant devenu citoyen Américain.

 Même si ils sont Toqués il ne sont pas totalement fou, ils aiment leur métier et cuisinent pour vous à base de produits frais des plats faits maison.

Le Food Truck est une vraie cuisine de restaurant dans un camion. Ici le concept a été poussé et notre cuisine n'a rien à envier à bon nombre de restaurants.                                                                                  p1010001.jpgp1010005.jpg

Historique

Mercredi 3 Avril 2013: Lancement de L'Ardoise des Frères Toqués  début sur les marchés de la Cote d'Azur

Dimanche 14 avril: premier évènement Privé pour le Food Truck. Burger , Ribs BBQ et pulled pork pour cinquante invités.

Mardi 16 Avril: Premier Coctail Dinatoire 150 personnes avec 12 pièces par personne.

Mercredi 17 Avril: reportage de France 3 Cote d'Azur diffusé au 12-13 et au 19-20

Mercredi 17-18-19-20 Avril: tournage pour la chaine HGTV, diffusion au cour de l'éte 2013 de l'émission 30mn au USA. Le show sera visible sur Youtube.

Jeudi au Dimanche 25-26-27-28 Avril: Premier Grand Prix GT sur le Circuit du Mans pour L'Ardoise des Frères Toqués. Le Food Truck était sur les Paddock du circuit pour servir des plats faits maison.

.......tous cela pour le premier mois d'activité

des parutions dans VSD 4 pages sur nous, Nice Matin, Var matin.

Le show a ete diffusé aux States sur HGTV le 2 novembre 2013 et 14 fev 2014.

Nous étions sur la place Masséna pour les célébration en l'honneur du dernier match de l"OGC Nice au Stade Du Ray.

De nombreux évènements pour des entreprises et des Privés ( Mariages, Anniversaires, Baptèmes....)

Bol d'Or, Magnycours, Eurofestival Harley.... toujours plus d'événéments

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